안녕하세요 북한딸기입니다. 오늘은 abc쥬스의 효능과 부작용, 만들기에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 해독쥬스로도 자주 이용되는 쥬스, 얼마전 tv에 방영된 후 엄청 유명해졌습니다.
A Apple
B Beet
C Carrot
으로 사과 + 비트 + 당근의 약자가
조합되어 만들어진 단어입니다. 식이 섬유까지 섭취할 수 있으니 인기만점입니다.
abc 쥬스 뜻
abc쥬스는 내장지방을 제거해주며 장의 연동운동에 관여하여 변비를 해결해주며 유산균의 먹이로 식이섬유가 쓰이기 떄문에 장 내 환경을 활발하게 하는데 도움을 줍니다.
1. 사과
아침사과가 정말 좋을까? 아침사과는 금사과 저녁사과는 독사과라는 말이 있습니다. 과연 진실일까요? 사실유무는 저번 포스팅에서 확인해보는 것으로하고 오늘은 abc쥬스 속 사과의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
사과 안에는 안토시아닌과 팩틴 등의 항산화 성분이 풍부하게 들어있습니다. 특히 팩틴은 수용성 식이섬유입니다. 유해한 콜레스테롤을 흡학하여 몸 밖으로 배출하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.
또한 사과의 껍질에는 우르솔산이라는 성분이 함유되어 있어서 칼로리 소모를 증가시키며 근육을 증가시켜 비만에 걸리지 않게 도와줍니다. 항산화 성분으로 유명한 퀘르세틴도 사과껍질에 함유되어 있는데, 폐의 건강에도 좋은 영향을 줍니다. 또한 제 2형 당뇨의 위험을 낮춰주는 것으로 알려져 있습니다.
2. 비트
비트는 고혈압을 예방해주며 항산화물질인 안토시아닌과 베타인이라는 알카로이드성분이 풍부하여 체내 활성산소를 억제해주는 효능이 있으며 산화를 막아줍니다. 식이섬유또한 풍부해서 유산균의 증식에 도움을 줍니다. 또한 포만감이 오래가는데 도움을 줍니다. 비염에 좋은음식 안좋은음식 저번시간에 비염에 좋은 음식으로 비트에 대해 소개한 적도 있습니다.
3. 당근
당근은 눈의 건강을 지켜주는 뿌리채소입니다. 당근의 주황색을 만들어주는 베타카로틴은 강력한 항산화제이며 비타민a로 전환되어 눈의 건강을 지켜주고 암을 포함한 세포의 노화와 툏애성 질환에서 우리 몸을 지켜줍니다. 당근에 풍부한 알파카로틴은 플라보노이드 성분으로 항산화제 역할을 합니다. 폐암을 예방하는 성분입니다.
abc 쥬스 효능
1. 체중조절
abc 쥬스의 재료만 봐도 바로 떠오르는 것이 다이어트가 아닐까 싶습니다. 뛰어난 해독작용이 있는 abc쥬스는 몸속에 쌓인 노폐물과 독소를 빼주며 풍부한 식이섬유를 함유하기 있기 때문에 배변활동을 원활하게 하는데 도움을 줍니다. 내장지방도 제거해주고 장내 남아있는 숙변도 빼주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
2. 피부미용
대부분 체중조절에 좋은 식품에 따라오는 효능이 피부미용인 것 같습니다. abc쥬스에 들어있는 사과, 비트, 당근에는 비타민이 풍부하여 피부미용에 도움을 줍니다.
3. 안구건강
당근과 비트, 사과에 포함된 비타민들은 눈의 건강을 지켜줍니다.
4. 노화방지
항산화 성분이 풍부한 식품들로 이루어져서 노화를 늦춰주는 효과가 뛰어납니다. 신체의 기능을 원활하게 하는데 도움을 줍니다.
abc쥬스 만드는법
사과 : 당근 : 비트 : 물 = 1 : 1 : 1/3 : 200ml
여기에 올리브유 2방울을 떨어뜨려 줍니다.
올리브유를 떨어뜨리는 이유는 당근에 들어있는 지용성 비타민이 기름에 섞이면 흡수가 더 잘 일어나기 때문입니다. 착즙기보단 믹서기로 갈아서 마시면 식이섬유를 더 잘 흡수하실 수 있습니다. 또한 가루 형태로 말리고 분쇄하여 먹기도 합니다.
abc쥬스 부작용
1. 신장결석
비트에 들어있는 옥산살을 많이 섭취하게 되면 몸 안의 칼슘과 반응하여 불용성 칼슘결정체를 만들게 되어 신장결석의 원인이 됩니다. 때문에 abc주스를 만들 때 비트를 적게 넣게 됩니다. 심각할 경우 뇌에도 영향을 미칠 수 있다고 하니 비트의 양을 꼭 신경써야 합니다.
2. 변비 및 가스
식이섬유가 풍부한 abc쥬스가 어떻게 변기가 걸리는지에 대해 의문이 있을 수 있습니다. 식이섬유는 장에 들어가면 수분을 빨아들이게 됩니다. 평소에 수분을 많이 섭취하지 않는다면 식이섬유가 수분을 흡수하지 못하여 딱딱하게 굳어서 오히려 변비가 걸릴 수 있습니다. 과도한 섭취보다는 하루에 한 잔 정도가 어떨까요~!
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