정보594 계란의 효능과 영양성분 계란이란 계란은 한 마디로 닭이 낳은 알이다. 부화하면 병아리가 되지만 부화하지 못하고 요리에 쓰이기도 한다. 닭이 날지 못하고 인간에게 사육된 순간부터 계란은 인류에게 영양식으로 자리잡았다. 전 세계 평균적으로 한 사람당 1년에 약 9KG의 계란을 먹는다고 한다. 보통 시중에 파는 계란 중 가장 큰 판에 들어가는 계란의 개수는 30개다. 이를 착한하여 나이 30이 되는 사람들에게 계란 한 판을 선물하기도 한다. 달걀에는 병아리가 태어날 수 있는 유정란과 병아리가 태어나지 못하는 무정란이 있는데, 이 둘의 차이는 수정해서 만들었냐아니냐의 차이다. 무정란보다는 유정란이 더 가격기 쎄다. 왜냐면 한때 웰빙열풍이 불었을 때 유정란이 더 몸에 좋다는 말이 떠돌았기 때문이다. 사실 유정란과 무정란의 영양 성분 차.. 2020. 1. 2. 감자의 8가지 효능과 영양성분 감자는 우리의 대표전인 건강한 간식입니다. 감자는 6월부터 10월까지 제철입니다. 맛도 좋고 영양도 좋은 감자에대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 감자의 효능 1. 빈혈예방 가끔씩 눈앞이 필 도는 듯한 어지러움을 느끼는게 빈혈입니다. 빈혈의 경우 대부분 원인이 펄분이 부족해서 나타난다고 합니다. 감자 속에는 철분이 다량 함유되어있어서 평소 어지러움증을 느끼는 분들은 도움을 받을 수 있습니다. 2. 피로예방 감자는 비타민C를 다량 함유하고 있습니다. 보통 비타민C는 익혀먹을 경우 쉽게 파괴되지만, 감자에 있는 비타민C는 열에 노출되어도 쉽게 영양소가 파괴되지 않습니다. 이런 비타민C는 피로를 풀어주고 면역체계를 강화시켜줍니다. 3. 위염, 위궤양 예방 감자속에는 아르기닌이라는 성분이 있기 때문에 위벽을 보.. 2020. 1. 1. 올리브오일의 효능 및 복용방법 예전에 집사부일체에서 박진영씨가 나와서 아침으로 올리브오일을 드시면서 건강을 관리하던 장면이 생각이 납니다. 오늘은 올리브오일의 효능과 복용방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 올리브오일은 포화지방과 오메가6, 오메가3 지방산이 무려!! 24% 가 함유되어 있는 음식입니다. 가장 많이 함유된 지방산이 올레산으로 불리며 불포화지방으로 건강에 매우 유용한 성분입니다. 이는 혈관청소는 물론이고 염증을 줄여주는데 도움을 주고 암과 간련된 유전자에 좋은 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 그리고 산화제가 풍부해 심각한 질병과 싸우는데 큰 도움을 주고 항염과 혈액 속의 콜레스테롤이 산화되는 것을 방지하는데 효과가 있어 심장 질환 예방에 올리브오일이 많은 도움이 된다고 합니다. 또한 항산화성분은 노화방지와 피부재생을 도.. 2019. 12. 30. 이전 1 ··· 187 188 189 190 191 192 193 ··· 198 다음
