정보/음식&건강222 김밥의 칼로리와 역사 클릭해주셔서 감사합니다! 오늘은 김밥에 대한 모든 것에 대해 알아보도록 하겠습니다! 김밥이란 분식의 일종으로 밥을 김으로 감싸 둥글게 만 뒤 잘라낸 음식으로 김을 깐 뒤 밥과 재료를 얹고 말아낸 음식이다. 대부분 낱개로 먹으나 충무김밥은 그냥 먹는다. 오늘날 먹는 김밥의 제작 방법과 도구 등은 일제감정기를 거치며 일본의 노리마키 제작법에 영향을 받은 것이 사실이나 한국의 현대사 속에서 한국인에 의해 향유되고 한국인의 풍토에 맞게 재창조, 변형되어 한국 문화의 일부로 자리잡았으 며, 김밥은 한국의 김식용 역사를 기반으로 한 한국음식이다. 이를 문화 변용이라고 한다. 한국민족대백과에서는 김밥의 기원이 기존의 한국 요리가 외국 식문화의 영향을 받아 형태가 변한 것이라고 한다. 한국은 예전부터 김을 식용했고 밥.. 2019. 12. 11. 떡볶이의 유래와 칼로리 떡볶이 싫어하는 여자 없고 돈까스 싫어하는 남자 없다고 하죠? 오늘은 떡볶이의 모든 것에 대해 알아보도록 하겠습니다! 떡볶이란 가래떡을 적당한 크기로 잘라 여러 가지 채소를 넣고 양념을 하여 볶거나 끓여서 만든 음식. 간장을 넣으면 궁중떡볶이, 가장 흔한 방식으로 고추장을 넣으면 우리가 아는 일반적인 빨간 떡볶이다. 조선에서 궁중요리로 간장에 고기와 채소를 떡과 함께 버무려먹었는데 6.25 전쟁 휴전 이후 빨간 떡볶이는 대표적인 남한의 간식이 되었다. 북한에서는 대중적인 음식이 아니다. 요즘은 가래떡이 뿐만아니라 밀떡도 사용한다. 옛날에는 떡볶이를 만들때 고추장이 아니라 간장으로 만들었다고 하는데 요즘에는 1. 크림떡볶이 2. 불고기 떡볶이 3. 자장떡볶이 4. 카레떡볶이 등 이색적인 떡볶이들이 있다. .. 2019. 12. 10. [송정] 문달토스트 :: 겨울철 맛있는 간식 여러분은 겨울간식하면 무엇이 떠오르시나요 저는 붕어빵, 토스트, 군밤, 타코야키가 있는데요 그 중에서 토스트에 대한 포스팅입니다! 송정 해수욕장에서 파는 송정 해수욕장하면 빼놓을 수 없는 문달 토스트 리뷰해보도록 하겠습니다. 송정 문달토스트 화려한 조명으로 꾸며놓으셨어요 갈때마다 느끼는건데 토스트집이 이렇게 크고 화려하다니! 여러분도 살면서 본 토스트집 중에 제일 크고 화려할거라고 생각합니다. 원래 아는 사람들은 아는 트럭에서파는 토스트집이었는데 장사가 날로 잘되다보니 이렇게 커졌답니다. 사장님 부러워요 8_8 송정 문달토스트메뉴판입니다 다양한 메뉴가 있죠! 토스트만 먹으면 목이 맥히죠 그런 분들을 위해 여러종류의 음료가 있습니다. 개인적으로는 스팀우유가 토스트랑 제일 궁합이 좋아보입니다. +_+ 모짜렐.. 2019. 12. 9. 이전 1 ··· 71 72 73 74 다음
