염증에 좋은 음식
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정보/음식&건강

염증에 좋은 음식

by .,..,. 2020. 7. 3.

염증에 좋은 음식

안녕하세요. 이번 시간에는 염증에 좋은 음식에 대해서 알아보겠습니다. 모든 질병은 체내의 만성 염증으로부터 발생한다는 사실이 있습니다. 염증은 외부 자극에 대한 방어반응 중에 하나입니다  우리 몸이 바이러스, 외상에 의한 자극에 저항을 하는 증거라고 할 수 있습니다. 통증이나 발열을 통해 나타나는 염증은 당뇨병, 비만의 원인이 되기도 합니다.

 

 

그러면 이번 시간에는 염증에 좋은 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 우리 몸의 염증은 호흡기, 관절염 같은 질환 뿐만 아니라 비만, 뇌졸중, 심혈관, 뇌혈관 심지어 암까지 유발할 수 있습니다. 우리몸을 지켜주는 세포들이 이런 만성염증때문에 위협받게 되고 각종 질병의 원인이 될 수 있다는 것입니다.

이런 만성염증을 없애기 위해서는 평소 식습관이 굉장히 중요합니다. 연어엔 지방산이 풍부하게 들어가있는데 이 지방산이 염증성분을 감소시키고 자가면역질환위험을 낮춰주는 역할을 한다고 합니다. 그래서 암과 심장질환 천식 등에 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 또한 녹차는 UN이 정한 세계 10대 건강식 중 하나로 플라보노이드 화합물인 폴리페놀이 풍부해 콜레스테롤 감소에 효과적이라고 합니다. 게다가 혈액순환을 원활하게 하고 신진대사를 촉진시켜 체중감량에 많은 도움이 된다고 합니다. 하지만 녹차에 함유돼 있는 카테킨 성분은 커피에도 있는 성분으로 우리 몸에 철이 흡수되는 것을 방해하므로 빈혈이 있는 사람은 과도한 섭취를 피하는 것이 좋다고 하니 주의하시기 바랍니다. 우리가 은근히 흔하게 접하는 알로에는 항생 물질이 다량 함유되어 강력한 소염 작용을 통해 염증을 없애주는데 좋다고 합니다. 게다가 면역력을 높여주는 사포닌도 풍부하여 염증이 번지지 않도록 하고 체내의 노폐물 제거의 효과도 있어 염증이 생기지 않게 예방해 준다고 합니다.

염증이 걱정이라던가 관절염이나 당뇨병이 있다면 섬유질이 풍부한 배를 먹는 것이 도움이 된다고 합니다. 또한 체중감량이 필요한 이들도 마찬가지인데 섬유질이 많으면 포만감을 주기 때문이라고 합니다. 이외에도 다시마, 우뭇가사리, 톳, 미역 등 염증에 좋은 해조류는 공통적으로 염증을 제거하는 소염 작용을 하고 있다고 합니다. 또한 식이섬유, 미네랄 등 각종 영양소도 풍부하여 신체를 튼튼하게 해주고 혈액을 맑게하여 혈관 질환도 예방해 준다고 합니다. 요오드 함량도 높아 신진대사와 갑상선에 매우 좋은 영향을 준다고도 합니다. 염증에 좋은 음식 또 하나는 '생강'입니다. 생강은 아시아에서 천연 감기약이라 불릴 정도로 감기나 독감의 치료제로 자주 사용해 왔다. 항생제 역할을 하는 생강은 면역력을 강화시켜주고 만성 질병의 위험으로부터 몸을 보호한다. 대장과 전립선의 암세포 성장을 억제하는 항암 효과 또한 뛰어나다. 다만 다량 섭취할 경우 위액의 과다 분비로 위벽의 손상이 올 수 있고 궤양이나 치질 같은 출혈성 질환이 있는 분들에게는 더 많은 출혈이 생길 수 있어 주의해야 한다고 합니다.

[관련글] 올리브오일의 효능과 복용방법

박진영이 사랑하는 올리브오일은 아스피린이나 이부프로펜처럼 비스테로이드성 항염작용을 하는 성분과 동일한 성분을 함유하고 있다고 합니다. 단일 불포화지방산이 많이 들어있어 혈당 및 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있고, 뛰어난 소염작용은 물론 통증 제거에 도움이 되어 염증에 좋은 음식 중에 하나라고 합니다. 염증에 좋은 음식 열번째 '올리브'이다. 보통 올리브는 오일 형태로 많이 섭취한다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 뛰어나며 올레오칸탈 성분이 암세포를 제거해줘 항암효과에도 좋다. 올리브에 함유된 폴리페놀 성분은 세포 노화를 예방해주고 올러유러핀 성분은 강력한 항균작용을 하여 질병을 유발하는 각종 염증을 제거하는데 뛰어난 효능을 지니고 있다. 홍차는 세포를 손상으로부터 보호하는 항산화 물질이 풍부하다고 합니다. 혈관 건강에 기여하는 카테킨 성분도 마찬가지인데 홍차가 난소암의 위험을 낮춘다는 보고도 있을정도로 염증에 탁월하다고 합니다. 프로폴리스 염증에 좋은 음식중 3대 천연 항생 물질이라 불리는 '프로폴리스'가 있습니다.

프로폴리스에는 면역력을 높여 항염증 작용을 하는 각종 비타민과 미네랄, 퀘세틴과 같은 100여 종의 플라보노이드가 들어있습니다. 그래서 우리 몸속에서 항산화 작용을 해 암을 유발하는 활성산소를 제거하고 무너진 면역력을 높여 만성 염증은 물론 심뇌혈관 질환 완화에도 도움을 준다. 집에서 뜨거운 물 300ml에 프로폴리스 반 티스푼을 넣고 레몬과 같이 차 형태로 마셔주는 것이 염증억제에 좋다고 합니다. 프로폴리스는 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 피하고 하루 17mg이 권장량입니다. 생강에는 근육염과 관절염에 좋은 소염 성분이 있어 염증 질환 개선에 좋다고 합니다. 세계 10대 건강식품 중 하나인 마늘은 알리신 성분이 풍부해 혈관을 확장 효과와 활성산소 억제 효과가 있다고 합니다. 살균과 해독작용은 물론 몸속 노폐물 배출효과가 있고 내장을 따뜻하게 해주는 스코르디닌 성분이 많아 차가운 몸에 온기를 불어 넣어 주어 신진대사를 원활하게 하는 효과가 있고 항염, 항균, 항암효과가 있는 염증에 좋은 음식이라고 합니다. 우리의 몸속 염증수치가 높다면 꾸준하게 염증에 좋은 음식을 섭취하시고 기름진 음식은 피하시는것 이 무엇보다도 중요 하다고 합니다. 또한 위에서 소개해드린 음식은 일상생활에서도 쉽게 구할 수 있는 음식이니 체내 염증을 제거하고 미리 예방하여 건강 챙기시기 바랍니다. 오늘도 블로그를 들려주셔서 감사합니다.

 

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