위에 좋은 음식 BEST5

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평소에 그냥 가볍게 넘겼던 속쓰림, 메스꺼움이 위폴림, 위경련, 위궤양 등으로 발전하다가 안 좋은 경우엔 위암으로

 

발전하게 됩니다. 위암은 다양한 요인이 복합적으로 작용해서 나타나는데, 여러 요인중에 잘못된 식습관은 위암 발병률

 

을 높이는데 큰 영향을 미칩니다. 왜냐하면 위는 소화기관이기 때문에 먹는 음식을 바로 받을 수 밖에 없기 때문입니다.

 

오늘은 위 건강에 도움을 주는 음식 5가지에 대해서 소개하겠습니다.

 

양배추

1. 양배추

양배추는 위에 좋은 음식으로 많이 알려져있습니다. 양배추는 헬리코박터균의 활동과 발암물질의 작용을 억제해줍니다.

 

양배추의 겉잎에는 비타민A, 철분, 칼슘 들이 풍부하고 양배추의 속잎에는 비타민B, 비타민C의 함량이 높습니다.

 

양배추의 심지 부분에는 메틸메티오닌설포늄이라고 불리는 비타민U성분이 풍부하여 상처가 난 위 점막의 재생과

 

회복에 도움을 주기 때문에 위궤양 치료의 효과가 있고 위장관 내 세포의 재생을 도와주는 역할을 한다고 합니다.

 

양배추를 조리할때 오래 가열하면 영양분의 손실이 일어날 수 있기 때문에 가급적이면 생으로 먹거나 갈아서 주스로

 

섭취하는 것이 좋습니다.

2. 검은콩

검은콩은 위염이나 소화불량일 때 신장기능을 강화시키고 배뇨를 원할하게 한다고 알려져 있습니다.

 

또한 검은콩에는 단백질과 비타민B, 비타민E, 사포닌 등의 영양소가 풍부하게 함유되어있습니다.

 

그리고 다량의 식이섬유와 리놀산이라는 불포화산이 위를 보호한다고합니다.

 

검은콩은 체내 독소를 없애주고 위궤양과 위염을 예방하여 소화불량, 식욕부진일 때 섭취해도 좋다고 합니다.

 

하지만 고섬유질 식품이기 때문에 과다섭취 시 위가 팽창할 수 있고, 이로 인해 배변활동에 문제가 생길 수 있으니

 

조심해야 합니다.

3. 브로콜리

브로콜리는 항산화 성분인 설포라판이 풍부하게 들어있을 뿐만 아니라 비타민A, 비타민C 성분이 풍부하여 항암효과와

 

면역력을 높여주는 역할을 하며 위염을 유발하는 헬리코박터균을 없애는데 도움을 준다고 합니다.

 

한국인들은 특히나 헬리코박터 감염자가 다른 나라에 비해 70%가 높기 때문에 꼭 필요한 음식입니다.

 

또한 양배추와 마찬가지로 비타민U성분이 위 점막을 보호하고 위 건강개선에 좋다고 합니다.

 

브로콜리는 데치지 않고 쪄 먹을 때 영양소가 덜 파괴되며 양배추와 함께 즙을 내 먹을 수도 있습니다.

 

보통 송이를 주로 먹지만 줄기에 섬유질 등 영양소가 많이 포함되어있어서 줄기까지, 하루에 4-5쪽 먹는 것이 좋습니다.

4. 연근

연근에 함유되어 있는 뮤신이라는 성분은 위벽을 보호하고 열독을 없애주며 장내 윤활제 역할을 한다고 합니다.

 

또한 위벽을 부드럽게 부드럽게 감싸주어 단백진 흡수율을 높여 소화에 도움을 주기 때문에 소화건강에도 좋습니다.

5. 무

무에는 아밀라아제와 디아스타아제라는 소화효소가 풍부한데,

 

이 성분은 위벽을 보호하고 위 건강에 해로운 발암물질을 해독해준다.

 

디아스타아제는 단백질과 지방을 분해하기 때문에 위장 기능을 증진해고 수분 함량이 높아 탈수 증상도 막아줍니다.

 

속이 쓰리거나 소화불량이 있으신분들도 무를 드셔도 좋습니다.

 

애호박

비타민 A와 칼륨이 풍부해 위 건강에 좋지 않은 나트륨을 배출하기 때문에 위 건강에 도움을 준다고 합니다.