[서면-자갈치1호] 회 한접시로 한 잔하고 매운탕은 서비스!

회의 참맛을 알려준다는 친구손에 이끌려 자갈치1호에 도착했다.

 

서면 횟집 중에서도 저렴한 가격은 물론이고 서비스가 좋다고 소문난 곳이다.

 

테이블에도 메뉴판이 있고 벽 한켠에도 메뉴판이 걸려있다. 둘 중에 편한 쪽으로 보면 된다.

 

주로 요리와 구이, 회로 나눠져있었는데 우럭매운탕을 서비스로 준다는게 참 좋았다.

 

제철인 방어도 판매하지만 여러가지 회를 맛보고싶어서 모듬회를 주문했다.

 

 

 

 

서면역 2호선 2번출구로 나온 뒤 NC백화점쪽으로 오면 된다.

 

요즘 제철인 방어회와 석화도 판매한다.

 

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일단 항공샷 먼저 올린다.

 

기본반찬들이 싱싱해보였다. 백김치는 나중에 초밥을 만들어먹을때 흰살생선과 같이 먹으면 정말 맛있는 초밥을 만들어 먹을 수 있다. 그리고 횟집하면 빼놓을 수 없는 고동은 쏙쏙 뽑아먹는 재미가 있다.

 

고동을 좋아해서 한 접시 추가로 리필해서 먹었다. 고동뽑아주는 기계가 있었으면 좋겠다.

 

쌈장은 잘게 썰은 고추와 다진 마늘을 올려주었다. 섞어 먹으면되는데 이렇게 만들어먹으면 일만 쌈장보다

100배는 더 감칠맛이 난다. 글을 쓰고있는 지금도 군침이 흐른다.

 

 

 

 

 

 

 

너무 얇지고 않고 너무 두껍지도 않은 두께로 깔끔하게 손질하여 나온 모둠회 한 접시가 나왔다.

 

간장에 찍어먹어도 맛있고 초장에 찍어먹어도 맛있다. 쫄깃한 식감이 잘 살아있어서 좋았다.

 

겉에서 부터 우럭회, 광어회, 그리고 제일 안에 있는 회가 연어회다.

맨초밥

맨초밥 5PCS입니다. 저렇게 해서 1,000원이니 가성비 짱입니다.

 

연어올려먹거나, 백김치랑 흰생선올려먹으면(묵은지 광어초밥) 아주 꿀맛입니다.

 

게다가 서면 자갈치1호의 와사비는, 지금까지 먹어본 와사비중에 제일 매워서 계속 손이갔어요

 

초밥을 만들어먹을때 같이 넣어먹으면 톡톡 튀는 맛에 중독됩니다.

 

 

 

계란찜

통통한 계란찜입니다. 집에서 만들면 절대 저런 비주얼이 나올 수 없습니다. 도대체 어떻게 만든걸까요?

 

고소하게 깨가 뿌려져서 계속 손이가는 계란찜이었습니다.

 

초밥을 만들어서 하나씩 먹어갔습니다.

 

 

매운탕

우럭매운탕을 먼저 준다는 리뷰도 많던데 우리 테이블은 주문을 하니까 서비스로 받은 매운탕이 나왔다.

 

생선도 한 마리가 들어가있고, 깻잎도 들어가있어서 저절로 침이 나왔다.

 

끓이면 끓일수록 깊어지는 국물맛이 나의 식욕을 계속 자극시켰다.

 

버너와 함께 나오기 때문에 끓이면서 먹으면 더 깊은 맛이 우러납니다.

 

 

국물맛도 좋고 생선살도 푸짐한 매운탕이었다.

 

추운날씨가 회만 먹고가기 허했는데 뜨끈한 국물로 마무리하니 배가 든든해졌다.

자갈치1호 서면본점

주     소 : 부산 부산진구 동천로95번길 10 (지번 : 105-4)

 

전화번호 : 051-816-1880

 

영업시간 : 오후4시 ~오전4시

 

20일 이상 단체석, 포장, 예약, 남/여 화장실 구분