옥수수 칼로리
옥수수의 칼로리는 100g당 132Kcal입니다. 우리가 일반적으로 먹는 백미에 비해 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트에 좋다는 말이 있습니다. 하지만 칼로리만 봤을 때에는 그럴 수도 있지만, GI지수가 높은 편이라 영양성분이 체내로 빠르게 흡수되므로 다이어트에 좋다고 할 수만은 없습니다. 우리가 주식으로 먹는 쌀밥 한그릇이 일반적으로 기본적으로 300kcal를 넘기 때문에 옥수수 칼로리는 1/3 이라고 할 수 있는데요.
하지만 다이어트 하는 분이라면 옥수수는 피하는게 맞습니다. 오히려 고구마나 현미밥 등이 더 효과적인 식단이 되겠습니다. 간식으로 과자나 빵을 먹는 것보다는 옥수수를 먹는 게 체중 조절에는 도움이 되겠죠? 또한 옥수수는 우리 몸의 필수 영양 성분을 모두 균형 있게 채워 주기는 어렵기에 원푸드 다이어트로는 적합하지 않습니다. 되려 건강을 망치는 행동입니다. 그 이유는 옥수수에는 무기질, 비타민, 필수아미노산이 부족한데요. 특히 옥수수만 먹는 원푸드 다이어트를 한다면 영양 결핍이 될 수 있습니다. 그렇다고 옥수수에 효능이 없는건 아닙니다. 옥수수의 효능도 알아보도록 하겠습니다.
옥수수 효능
삶은 옥수수 1개 칼로리도 131kcal 이라고 보시면 되고, 영양 성분은 지방 1.59g, 탄수화물은 29.58g, 단백질은 3.87g 입니다.
1 .배변 활동 개선과 변비 예방
옥수수는 풍부한 식이섬유를 가지고 있어 장 운동을 활발하게 해 주어 배변 활동을 개선시켜주며 변비를 예방해줍니다.
2 .피부미용과 노화방지
옥수수를 삶아서 먹을 경우 항산화 성분이(비타민E) 더욱 많이 생성됩니다. 이 항상 화 성분은 채네 세포의 노화를 방지해주며 피부 세포막의 손상도 막아줍니다.
3. 혈관 질환 예방
옥수수에 들어 있는 리놀레산, 펩타이드라는 성분은 체내 콜레스테롤을 줄여주는 효과가 있는데요. 따라서 혈관이 막히는 것을 방지해주고 혈류를 원활하게 해 줄 수 있습니다. 이런 이유로 고혈압과 각종 심혈관 질환을 예방해줍니다. 위에서 언급했듯 옥수수만 먹는 균형 잡히지 않는 식단을 유지할 때는 오히려 영양결핍이 올 수 있고, 되려 폭식하는 경우가 생기니 다이어트를 할 때 드실 경우에는 허기를 참지 못하겠을 때 간단한 요기정 도로만 드시면 좋겠습니다.
특히 옥수수에는 단백질과 미네랄 성분이 없기 때문에 옥수수를 드실 때는 필수적인 영양성분을 같이 드셔주어야 좋습니다. 옥수수는 세계 4대 작물 중 하나이기도 한데요. 쌀, 밀, 감자, 옥수수 입니다. 아시아국가 뿐만 아니라 서양에서도 많이 먹는데요.
미국, 캐나다, 호주, 영국 등의 나라에서도 여름에 캠핑을 하면 꼭 옥수수를 구워 먹더라구요. 덥고 지치는 여름철, 균형 잡힌 식단과 건강하고 맛있는 간식으로 힐링하는 시간 보내시길 바랍니다. 하루하루 조금씩 꾸준하게 건강에 관심을 가지고 일상을 변화시키시면 당장은 못 느낄지는 몰라도 나중에는 삶의 큰 원동력이 될 수 있을 거예요.
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