서트푸드 다이어트 식단

서트푸드 다이어트

안녕하세요. 북한딸기입니다. 이번 시간에는 서트푸드 식단과 서트푸드 종류에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 서트푸드 푸짐해서 좋고 1주일만 짧아서 좋다고 알려져 있습니다.​

푸짐하게 양껏 먹으면서 하는 건강한 다이어트 그것도 딱 1주일만 하면 된다니 이 정도면 정말 한번 도전해 볼 만 하지 않을까 생각이 듭니다.

 

 

서트푸드 식단과 서트푸드 종류

자세한 내용은 아래를 참고해주시기 바랍니다.

시르투인 유전자를 나타내는 서트와 푸드의 합성어로 서트푸드를 일주일간 섭취해 다이어트 유전자라 불리는 ‘서투인(Sirtuin)’을 활성화하는 것이 목적입니다.

채소와 과일, 곡물 등에 들어 있는 ‘폴리페놀’이 유전자를 활성화 시켜서 효과를 극대화 할 뿐만 아니라 건강에도 도움이 될 수 밖에 없는 재료들로 구성되어 있습니다. 1회 기준 1000kcal 채소 견과 육류등 다양합니다.

녹두 피스타치오 호두 밤 파슬리 포도 산딸기 바나나 강황 올리브유 피칸 흰강낭콩 크렌베리 케일 청경채 브로콜리 딸기 새우 연어 닭가슴살 병아리콩 대두 땅콩 해바라기 양파 사과 아스파라거스 부추 미나리 등등 풍부한 채소와 과일 육류와 생선등의 동물성 단백질까지 역대 다이어트 식품들중 가장 풍성합니다. 굶지 않아도 되지 굶주림에 오는 스트레스나 통증은 없겠습니다.

 

케일 케일은 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소이다. 베타카로틴은 유해한 활성산소를 억제하는 항산화 작용을 해 항암효과에도 좋다.

눈 건강에 좋은 루테인도 매우 풍부하게 함유되어 있다. 샐러리 샐러리는 수분과 비타민이 매우 풍부한 채소다. 또한 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 칼륨이 풍부하며 식이섬유 함유량이 많고 포만감을 줘 다이어트 음식으로도 효과적이다. ​

적양파 적양파는 열량이 적고 콜레스테롤 농도를 저하시켜 다이어트에 좋다. 적양파는 비타민 B1, B2, C와 칼슘, 인, 무기질 등이 들어 있어 레드와인 안토시아닌은 항혈전작용, 비만억제, 대사증후군 예방, 시력보호 작용을 하는 것으로 알려져 있다.

녹차 녹차의 카테킨 등 폴리페놀 성분이 항산화 작용을 하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 카테킨은 위암, 폐암 등을 예방하는 효과가 있고 심장으로의 혈류를 늘리는 효과도 있다. 소화기관 내에서의 콜레스테롤의 흡수를 저해하고 지질의 체내 침착을 억제한다.

 

올리브오일 예전에도 포스팅한 적이 있는 올리브 잎은 유해 세균 및 바이러스를 죽이고 면역력을 높이는 효능이 있다.

이런 효과의 주체는 올리브 잎과 과육의 껍질 부위에 들어 있는 '올러유러핀(oleuropein)'이다. 올러유러핀은 항산화 성분으로 폴리페놀의 하나이다. 녹차, 포도주 등의 항산화 성분과 마찬가지로 노화 · 심장병 · 암 등의 주범인 유해산소를 제거한다.

 

딸기 겨울철하면 생각나는 딸기는 열량이 낮아 다이어트에 효과적이다. 딸기는 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용이 뛰어난 과실이며, 딸기속의 일라직산은 암세포의 APOPTOSIS를 유발하여 암세포 억제에 도움이 된다.

블루베리 식이섬유소가 풍부하고 저열량, 저지방으로 다이어트에 좋다. 항산화력이 매우 우수하며, 뇌세포의 노화를 방지해주는 역할을 한다.

석류 미녀는 석류를 좋아한다는 말이 있죠. 저열량, 저지방 과일로 당분이 많지 않아 다이어트에 좋은 과일이다. 석류에는 비타민이 다양하게 함유되어 있어 감기에 효험 있으며 석류의 씨앗을 싸고 있는 막에는 천연 에스트로겐 호르몬 성분이 함유되어 있다.

서트푸드 다이어트

자세한 내용은 아래를 참고해주시기 바랍니다.

1주일 3킬로 감량을 하는 서트푸드 식단

1주일 단기 다이어트 서트푸드는 영국의 약사이자 영양사인 에이든 고긴스가 개발한 다이어트 방법으로 이미 세계적인 스타들이 건강한 다이어트로 실행하고 있는 방법입니다. 

서트푸드 다이어트의 핵심은 이런 재료들을 종이컵을 기준으로 15컵 그리고 콩과 견과류 1컵 추가로 하루 식단이 완성된다는 것입니다.

1~3일까지는 고기와 생선은 제외하고 채소와 견과로만 구성된 식단으로 1000칼로리로 철저하게 제한하여 섭취해야 합니다.

4일~7일에는 육류와 생선등의 동물성 단백질을 추가해서 1500 칼로리를 넘지 않도록 유지해 주시는 것이 핵심입니다. 다시한번 정리해보겠습니다.

 

1 ~ 3일

서트푸드(Sirt Food)로 80~90% 구성된 한 끼 식사 + 케일과 샐러드, 루콜라, 파슬리, 녹차가루나 레몬즙을 포함한 주스 3잔 하루 1000kal가 넘지 않도록 섭취하세요.

4 ~ 7일

서트푸드 식단으로 구성된 두 끼 식사 + 케일과 샐러드, 루콜라, 파슬리, 녹차가루나 레몬즙을 포함한 채소 주스 2잔 하루 1500kal가 넘지 않도록 섭취하세요.

7일 이후

평소 먹던 식단과 서트푸드를 곁들여 섭취하면 됩니다. 이때 칼로리를 점차 늘려가는 것이 중요합니다.

 

의욕 과다로 무리한 저칼로리 식단을 너무 오래 유지하게 될 경우 스트레스 증가와 면역 기능 악화로 건강을 해칠 수 있으니 주의​하셔야 합니다.

서트푸드만 섭취하는 식단을 장기간 유지할 경우 기초대사량이 떨어져 요요현상이 생길 수 있으니 단기간에 체중을 감량하고 싶다면 서트푸드 다이어트를 시도하되, 점차 칼로리를 늘려가면서 균형 잡힌 일반식과 운동을 병행하는 것이 중요하다고 합니다.

1500칼로리는 정말 도전 해볼만 한 구성이라고 생각합니다. 그렇다면 3일만 야채와 과일로 풍성하게 먹으라는 건데 또한 어렵지 않을것 같습니다. 

서트푸드 다이어트는 아델다이어트 세계적인 팝 가수 아델의 다이어트로 알려져 있습니다. 45킬로를 감량한 비법의 식단이 서트푸드였다고 합니다, 물론 운동과 필라테스를 병행하면서 서트푸드를 섭취했다고 합니다.

다이어트 후 2년내에 본인의 몸무게로 돌아오는 경우가 90%를 넘는다는 말이 있습니다. 그만큼 쉽지 않고 지속적인 노력이 필요하다는 의미겠지요.

서트푸드 다이어트로 나를 바꿔줄 1주일 도전해보길 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.