냉장고에 보관하면 안 되는 식품 22가지1 냉장고에 보관하면 안 되는 식품 22가지 냉장고에 보관하면 안 되는 식품 22가지 가정용 냉장고는 1913년 발명돼 그 역사가 100년이 넘었습니다. 일반 가정집은 물론이고 원룸에도 냉장고는 없어서는 안 되는 필수적인 생활 가전제품이 됐습니다. 그 편리함이야 이루 말로 다 할 수 없을 정도입니다. 그러나 냉장고를 제대로 알고 사용하는 건 쉽지 않습니다. 냉장고는 보관하는 식품에 박테리아가 번식하고 식품이 부패하는 속도를 늦춰줍니다. 냉장고 내부 온도는 1∼5도가 적당하다고 합니다. 너무 온도가 낮으면 식품의 질감과 맛이 바뀌기도 하고 때로는 영양가도 변할 수 있습니다. 미국의 요리 전문가인 섀넌 켈리가 정리한 냉장고에 보관하면 안 되는 22가지 식품을 2회에 걸쳐 소개합니다. 1. 오렌지 감귤류는 산도가 높아 너무 추운 곳에 두면 상할 수 있습.. 2020. 12. 10. 이전 1 다음
