냉동삼겹살1 삼겹살의 칼로리와 지방 삼겹살은 3월3일 33데이가 있을 정도로 대중에게 알려진 음식이며 돼지고기의 한 부위로 한국인들이 가장 즐기는 고기중에 하나이다. 주로 외식이나 회식 할 때 자주 먹게되는 메뉴이다. 삼겹살은 비계-살코기-비계-살코기 순이다. 돼지고기는 단백질과 비타민B1이 풍부해 무기력하고 식욕이 떨어지는 봄철에 먹으면 피로회복과 피부미용에 도움을 주지만 삼겹살처럼 지방이 많은 음식은 건강에 좋지만은 않다 삼겹살이 맛있는 이유는 지방이 풍부하기 때문이다. 하얀 지방 덩어리인 비계뿐만이 아니라 살코기 부분에도 지방이 차지하는 비율이 상당히 크다. 수분을 제외한 삼겹살 전체 중량의 60%정도가 지방이라고한다. 살코기처럼 보이는 부분도 단백질보다는 지방이 더 많다. 한 마디로 지방덩어리다. 다이어트를 위해 비계를 떼고 먹는다.. 2020. 1. 12. 이전 1 다음
