계란의효능1 계란의 효능과 영양성분 계란이란 계란은 한 마디로 닭이 낳은 알이다. 부화하면 병아리가 되지만 부화하지 못하고 요리에 쓰이기도 한다. 닭이 날지 못하고 인간에게 사육된 순간부터 계란은 인류에게 영양식으로 자리잡았다. 전 세계 평균적으로 한 사람당 1년에 약 9KG의 계란을 먹는다고 한다. 보통 시중에 파는 계란 중 가장 큰 판에 들어가는 계란의 개수는 30개다. 이를 착한하여 나이 30이 되는 사람들에게 계란 한 판을 선물하기도 한다. 달걀에는 병아리가 태어날 수 있는 유정란과 병아리가 태어나지 못하는 무정란이 있는데, 이 둘의 차이는 수정해서 만들었냐아니냐의 차이다. 무정란보다는 유정란이 더 가격기 쎄다. 왜냐면 한때 웰빙열풍이 불었을 때 유정란이 더 몸에 좋다는 말이 떠돌았기 때문이다. 사실 유정란과 무정란의 영양 성분 차.. 2020. 1. 2. 이전 1 다음
